Продукты питания, особенно экологические довольно дорогие. Делать слишком больших запасов, не лучшая идея, особенно если продукты не слишком долговечны. Поэтому мы должны сосредоточиться на правильном хранении еды, чтобы было как можно дольше свежими!
К счастью, есть несколько простых и гениальных трюков, которые продолжат свежесть различных продуктов.
#1 Вакуумная упаковка
Если у вас есть специальная машина, которая герметично упаковывает продукты питания – вы счастливчик! Но не волнуйтесь, есть и другие и более дешевые способы, чтобы продлить срок службы, например, сырого мяса.
Просто завернуть кусок мяса в пакетик и не закрывать его до конца. Затем нужно погрузить мешок с мясом в холодную воду и подождать, пока весь воздух из него вылетит, и только тогда, прижимать упаковку. В конце концов, положить в морозильник. Будет оставаться свежим гораздо дольше, чем если бы обошлись без водной ванны.
#2 Клубника без плесени
Как только в магазине появляется клубника, трудно ей противостоять. Сразу покупаем большое количество этих сочных фруктов, но, к сожалению, клубника не должна лежать в холодильнике в течение долгих дней, потому что она быстро плесневеет. На это совет.
Все, что нужно сделать, чтобы продлить свежесть фруктов — опустите их на несколько секунд в раствор воды с уксусом яблочным. Затем слегка их обсушите и поместите в холодильник. Вы будете наслаждаться ими еще в течение нескольких дней.
#3 Хлеб с печеньем
Все мы любим печенье, но свежее… а не крепкие и твердые, как камень. Основой является, держать их в плотно закрытом контейнере или банке. Однако, это еще не все.
Если перед закрытием контейнера с печеньем, положить на лакомства ломтик пшеничного хлеба, то они сохранят свежесть дольше. Хлеб будет поглощать избыток влаги и воздуха, а, следовательно, тормозит процесс старения печенья.
#4 Сельдерей для хлеба
Хранение хлеба тоже лишает сна многих людей. Когда вы держите его оптом, то быстро становится несвежим. В свою очередь, в плотно закрытом мешке – плесневеет. В этом случае надежным будет сельдерей.
Достаточно один стебель, положить в мешок с хлебом, и зеленая плесень долго не появляется. Сельдерей будет образовывать влагу, которая впитывается в хлеб. Благодаря этому хлеб будет дольше оставаться вкусным.
#5 „Соленое” молоко
Производитель рекомендует потребление молока в течение 48 часов после вскрытия флакона или коробки. Только, вряд ли кто в состоянии выпить так быстро целый литр. Даже держать его в холодильнике не гарантирует, что через несколько дней не почувствуем кошмарного запаха… испорченного молока.
Полезной может оказаться обычная поваренная соль! Просто, после открытия бутылки с молоком, насыпать в нее немного соли и тщательно перемешать. Эта процедура значительно продлит свежесть молока.
#6 Банан
Бананы необходимо есть спелые, но они достаточно быстро делаются черные. Поэтому, если вы купили большое количество этих фруктов, запомните следующий способ их хранения.
Во-первых, не разделяйте бананы, пусть останутся в одной грозди. Во-вторых, плотно завяжите их концы, например, сумочкой из пленки. Я гарантирую, что вы заметите разницу. Бананы будут свежими даже через неделю.
#7 Простой секрет с салатом
Разновидностей салата очень много. Однако каждый из них столь же быстро теряет свою свежесть. Иссохший и гнилой салат, конечно, никто не будет есть. Поэтому заботиться о нем нужно сразу после покупки.
Достаточно поместить салат на чистую тряпку кухонную и поместить в герметичный контейнер. Благодаря этому, салат будет дольше свежий и вкусный.
Мы будем рады услышать Ваши способы по хранению продуктов питания. Знаете ли вы какие-то другие методы? Дайте мне знать в комментариях!
