История человечества знает множество примеров перехода продуктов из разряда деликатесов в повседневно встречающиеся и наоборот. Если ранее такие явления были связаны только с экономическими изменениями и предпочтительностью общества в плане кулинарии, то сегодняшние мощности пищевой промышленности и научных заведений позволяют детально проверить рациональность подобных тенденций.
Почему на рынке мясопродуктов увеличивается доля индюшатины
Вместе с увеличением объема знаний в области диетологии меняются и предпочтения тех или иных продуктов. Сегодня специалисты рекомендуют введение в мясную диету большего количества мяса индейки, характеризующегося практически оптимальным составом белков и жиров, которые благодаря легкому усвоению и гипоаллергенности позволяют отнести его к диетическому. Приятным дополнением идут жирорастворимые витамины (особенно А и Е) и незаменимые аминокислоты, которые невозможно получить в достаточном объеме из овощей и фруктов.
Уникальная черта данного продукта – высокое содержание натрия и калия при низком проценте холестерина, что делает его идеальным для граждан, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы. При готовке Вам можно даже не солить готовое блюдо. В микроэлементный состав также входят железо и фосфор, тем самым позволяя удовлетворить потребности больных хронической анемией или пациентов, выздоравливающих после кровопотери. Совокупность фактов позволяет с полной уверенностью утверждать, что индюшиное мясо превосходит куриное, говяжье, свиное и другие виды.
Почему гурманы выбирают продукцию мясокомбината Рублевский
Мясные товары требуют особенного внимания при покупке. Незначительные, на первый взгляд, несоответствия могут привести к изменению вкуса, который испортит основное блюдо, или даже к отравлению. Поэтому выбирать производителя стоит с учетом его репутации и строгости к стандартизации. МПЗ Рублевский, отзывы о котором характеризуют фирму с положительной стороны, удовлетворяет вышеназванным требованиям.
Продукция мясокомбината Рублевский проходит проверку на соответствие стандартам на всех этапах производства. Инженеры-технологи заботятся о сохранении вкусовых качеств, используя одинаковый специальный состав натуральных пряностей и поддерживая на одном уровне калорийность и соотношение питательных компонентов.
