Можете ли вы съесть еду, которая упала на землю, если вы поднимаете ее в течение пяти секунд?
Мы все случайно роняли еду на землю и раньше. Однако то, как мы поступаем в данной ситуации, отличает каждого человека. Вы едите эту пищу или сразу же выбрасываете ее в мусорное ведро?
Многие люди применяют правило пяти секунд, которое означает, что вы можете есть пищу, пока она не была на земле дольше пяти секунд. Но разве это разумно?
Вы бросаете еду, которая упала на землю в мусорное ведро прямо сейчас?
Правило пяти секунд
Есть тонны пищевых мифов. В одних — углеводы вредны для вас, а в других — вы должны полностью избегать жиров.
Мы не можем за ними угнаться. К счастью, нам удалось прояснить одну вещь: правило пяти секунд. К сожалению, правило пяти секунд-Это миф. Независимо от того, как быстро вы поднимаете свою пищу с земли, на ней всегда будут бактерии.
Микроорганизм
Люди, которые не слишком боятся микробов (и действительно все еще хотят съесть тот кусок шоколада, который упал на пол), применяют правило пяти секунд все время. Мы не знаем, откуда взялось это правило. Однако теперь мы знаем, что это совсем не так.
Поедание пищи, которая упала на землю, связано с риском попадания бактерий, которые, как известно, вызывают пищевое отравление. Исследования показывают, что пища мгновенно собирает бактерии с поверхности, на которую она приземляется.
Больше бактерий
Так что, если вы его уроните, ваш вкусный кусочек сразу же снабжается некоторыми не очень приятными бактериями. Однако другое исследование, опубликованное в Журнале прикладной и экологической микробиологии, утверждает, что время действительно играет определенную роль. Чем дольше ваша пища проводит на земле, тем больше бактерий будет прикрепляться к ней.
Есть или не есть?
Если пища упала на землю, то лучше применить свое собственное суждение, чем правило пяти секунд.
Может быть, еда упала на пол в вашей собственной кухне, которую вы только что убрали? Или она упала куда-то, где много пыли и грязи? И кроме того: действительно ли еда так вкусна, что вы должны ее съесть?
